お菓子
いちごのデコレーションケーキ 受注品（３日前までのご予約のみ） スポンジ2枚 ５号 6号 ７号 8号
スポンジ3枚 ５号 6号 ７号 8号
添加物を加えない生クリームと、発酵バターとジャージー牛乳を材料に使ったスポンジ生地で
作ったケーキです。
いちごのケーキはやっぱり美味しいなと思ってもらえるような味わいを目指しました。
原材料
ジェノワーズ（スポンジ生地）：鶏卵、砂糖、小麦粉、発酵バター、牛乳、水あめ、
クリーム：クリーム（乳製品）、砂糖、バニラエクストラト
いちご、チョコレート、
いちごのデコレーションケーキ 税込
スポンジ2枚 ５号 3,100円 ６号 4,200円 ７号 5,500円 ８号 6,100円
スポンジ3枚 ５号 4,000円 ６号 5,200円 ７号 6,300円 ８号 7,500円
きいろいリンゴのタルト １８ｃｍ
薄切りしたきいろいリンゴをタルト生地に並べ、中央にはリンゴの花をかたどったデザインを配置して見た目にも楽しめるお菓子に仕上げました。
横手産のきいろいリンゴを薄切りにして並べ、バニラシュガーを振り掛けて焼き上げています。
横手市ふるさと納税お礼品専用のし付き化粧箱
きいろいリンゴのタルト カット図
タルト生地にアーモンドクリームを入れ、白ワインで煮たリンゴのコンポートを重ね、最後に薄く切ったリンゴを並べて
あります。
りんごのタルト 18cm 季節限定
横手市産の黄色いりんご（王林やゴールデンデリシャス）を使ったさわやかで
コクのある美味しいタルトです。
アーモンドクリームを詰めたタルト生地に地元大森地域産の白ワインで煮た
りんごのコンポートを載せその上にスライスしたりんごを並べました。
タルトの中心には白く可憐なりんごの花を模したデザインをあしらい見た目にも
楽しめるお菓子となっています。
原材料
タルト生地：小麦粉、発酵バター、砂糖、鶏卵、アーモンドパウダー、膨張剤
アーモンドクリーム：発酵バター、アーモンドパウダー、砂糖、鶏卵、
クリーム（乳製品）、バニラエクストラト
コンポート：りんご、白ワイン、砂糖、レモン果汁
りんご、杏ジャム、バニラ、塩、牛乳
◎りんご 横手市産 王林またはゴールデンデリシャス
◎アーモンドパウダー スペイン産
◎レモン果汁 国産
◎塩 フランス ゲランド産
◎白ワイン 横手市大森地域産リースリング種
◎膨張剤 アルミニウム不使用
◎バニラ マダガスカル ブルボン種
◎牛乳 由利本荘市矢島産 ジャージー牛乳