パティスリーミエ Pâtisserie Mié
秋田県横手市で季節の恵みを使った洋菓子を作っています。
お誕生日ケーキのお届けもいたします。
酒香寿ブランマンジェ
Sakakasu BLANC MANGER
あきた食のチャンピオンシップ２０１５ 加工食品部門 銀賞【秋田県知事賞】受賞
秋田のおいしいを、スイーツにしました。
天の戸の銘で名高い全量純米酒の酒蔵「浅舞酒造」で作られた純米大吟醸の酒粕を、
鳥海高原ユースパーク 花立牧場工房ミルジーの低温殺菌製法ジャージー牛乳を使って
香りと味わいを抽出した日本酒テイストの冷たい洋菓子です。
純米大吟醸酒粕の深い香りとジャージー牛乳のミルキーなコクが生み出す鮮烈な味わいを
お楽しみください。
横手市のふるさと納税返礼品として選定されました。
詳しくは横手市ふるさと納税のページをご覧ください。
酒香寿ブランマンジェ個包装タイプ 冷凍販売品
内容：酒香寿ブランマンジェ６５ｇ 別添えフルーツソース５ｇ
季節限定商品
酒香寿ブランマンジェ個包装タイプ
別添えソース付きの本体カバーを外した状態です。
冷凍時に味わいと香りが抜けないように特殊なフィルムをふたの下にはさんでいます。
酒香寿ブランマンジェ個包装タイプ
別添えソースは本体カバー右袖の裏側にセットされています。
酒香寿ブランマンジェ 個包装タイプ
カップのふたをはずした状態です。
酒香寿ブランマンジェ 個包装タイプ
食べ始めはそのままプレーンで、純米大吟醸酒粕とジャージー牛乳の鮮烈な味わいをお楽しみください。
酒香寿ブランマンジェ 個包装タイプ
季節のフルーツソース（ラズベリー）をかけた画像です。
フルーツソースは通年販売のラズベリーの他にもあります。
酒香寿ブランマンジェ 個包装タイプ ギフトセット仕様
季節のフルーツソース（ラズベリー）をかけた画像です。
フルーツソースは通年販売のラズベリーの他にも季節限定の
ソースがあります。
フルーツソース一覧
ラズベリー <通年>
ブルーベリー
白桃
洋梨
りんご（紅玉）
ギフトセット８個入り 内容：酒香寿ブランマンジェ６０g×８個 別添えフルーツソース５g×８個
数量限定販売 横手市ふるさと納税返礼品選定サイズ
酒香寿ブランマンジェの原材料について
牛乳：鳥海高原ユースパーク 花立牧場工房 ミルジー のジャージー牛乳 低温殺菌製法
砂糖：グラニュー糖
生クリーム：クリーム（乳成分を含む）
酒粕：浅舞酒造 天の戸 の蔵から半径５ｋｍで栽培、収穫された酒米を使った純米大吟醸酒のもろみから取れた酒粕
洋酒：フランス産 フルーツブランデー
ゼラチン：コラーゲンタンパク質
乳たんぱく：ホエイプロテインとも呼ばれる乳清を乾燥させて作った物質。チーズを作る作業工程で
出来る副産物でクリーム（乳製品）を製造する場合にメーカーが配合したもの。
特定原材料：乳、ゼラチンを使用。
使用アレルギー物質（２７品目）：乳、ゼラチン
フルーツソースの種類によっては一部に桃、りんごが含まれる場合があります。
◎ 安定剤、保存料、香料は使用しておりません。
お問い合わせ先
パティスリー ミエ Pâtisserie Mié
〒019-0507
秋田県横手市十文字町上鍋倉字掵大道西14-10
Tel :0182-38-8616
Fax:0182-38-8616
e-mail :patisserie_mie@yutopia.or.jp
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